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农副—海产品热泵干燥机
来源： 天津科技大学
日期：
2014-06-21
15-350C的机型用于干燥那些不宜在较高温度条件下进行干燥，即在较高温度条件下容易损坏、变质、变形、损失有用成分而降低质量的物料。如鱼、海鲜品、高蛋白食品，专用木材，药材和种子等。25—650C的机型用于干燥能承受一定高温的物料的干燥，是物料处于高温低湿状态下快速脱水干燥。抑制酸败，提高产品品质。如腊肠、腊肉、腊鸭、板鸭等肉制品，以及香菇、虫草、凉果等。
创新点方面：采用回热循环热泵干燥技术，有效节能、无环境污染，可实现分段程序干燥和曲线干燥，通过触摸屏和可编程器的自动控制技术，对多种物料干燥工艺的适用性。
投资点、投资情况：适用于“用途”中所列各类物料，干燥能耗和成本低，热泵的制热效率高达350%—600%；与蒸汽加热相比，干燥能耗低65%以上，干燥成本低55%以上，不需配辅助加热，并可在42小时内完成干燥作业。一键式一键式启动/停止设备工作，干燥过程全自动控制；报警时，明确故障部件。物料的干燥均匀性好，出成率高。不锈钢 机架和库件，卫生标准达HACCP要求。根据生产规模，可选用5HR-20，5HR-170，5HR-340，5HR-510等型号热泵干燥机，以5HR-20为例设备投资20万。已加工腊肠为例：用常规的蒸汽热风干燥设备加工腊肠的成本为1700-1900元/吨干肠（含煤、电、锅炉运行费）。（2009年，5000大卡煤为710元/吨、电费0.75元/度）。采用5HR系列热泵干燥机成本为715-750元/吨，比热风干燥节省1000元/吨，或55%以上。
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